Скидка 50% на всё меню в кафе «Пекин» по купону за 50 руб.
Скидка 50% за 50 c
Акция завершена
Подарите себе восточную сказку вместе с кафе «Пекин»!
Начальная цена: любая
Экономия: 50%
57 купонов куплено
Условия
- Акция действует с 04 мая по 04 июня 2011г.
- Купоном можно воспользоваться со следующего дня после приобретения и до 04 июня 2011 г.
- Купон даёт скидку 50% на всё меню (60 видов блюд), кроме напитков и алкоголя.
- Один купон на одного человека с правом использования один раз, если идете вдвоем или компанией- купон приобретается на каждого (обязательно предъявление распечатанного купона).
- Можно приобретать любое количество купонов для себя или в подарок.
- Скидка не суммируется с другими действующими акциями или скидками.
- Необходимо предварительное бронирование столиков по тел.31-32-30, 31-14-41.
- Обязательно предъявление распечатанного купона.
Адрес: г.Липецк, ул. Циолковского, 2/2.
тел.31-32-30, 31-14-41.
Особенности
- 2 этаж – танцевальная музыка.
- 3 этаж – живая музыка каждую пятницу и субботу.
- Цокольный этаж – караоке-зал.
- Меню кафе «Пекин».
Кулинарное искусство Китая совершенствовалось на протяжении веков. За 3 тысячи лет своего существования оно приобрело и, что немаловажно, сохранило все те ценные знания и навыки, позволяющие китайским блюдам считаться одними из самых полезных и вкусных.
Блюда китайской кухни отличаются большим числом компонентов, причем ингредиенты для одного и того же блюда готовятся раздельно в определенном температурном режиме. Тепловая обработка, как правило, не занимает много времени. Ко всему прочему, повар чрезвычайно тщательно подбирает ингредиенты, требуя от продуктов вполне определенных качеств.
В большинстве случаев своеобразие китайской кухни достигается искусной обработкой блюд. Так, один из основных принципов - блюдо должно состоять из маленьких кусочков, чтобы во время трапезы не требовалось дополнительных усилий для разделки готового кушанья на тарелке. Отсюда два основных кулинарных секрета по-китайски: правильно нарезать и правильно обжарить.
По-сычуаньски
Если блюдо приготовлено «по-сычуаньски», это, без сомнений, будет очень остро. Провинцию Сычуань называют «землей специй»: остроты здесь не жалеют, а приправы и соусы меняют исходный вкус продуктов до неузнаваемости, понять, что лежит на тарелке – мясо или рыба, иногда просто невозможно.
Утиную тушку изнутри натирают тремя секретными китайскими пастами, снаружи «лакируют» смесью рисового уксуса и патоки, ошпаривают кипятком, томят в печи, выдерживают под струей воздуха. В результате достигается нужный контраст – хрустящая «карамельная» корочка и мягкое, с разваром мясо... Вкусно!
Подают знаменитую утку, как и положено, с блинчиками в плетеной шкатулке, тягучим сливово-соевым соусом и порезанными огурчиками и луком.
Десерт
На десерт рекомендуются круглые, размером с шарик для пинг-понга пирожные со сладкими бобами и кунжутом, только брать их надо тепленькими.
Ну, а если хочется устроить пир на весь мир, то опять поможет «Пекин»!
Кафе предлагает услугу организации банкетов. Вечерами вы насладитесь живой музыкой (пятница и суббота), в заведении есть отдельный уютный банкетный зал вместимостью до 55 гостей.
Адрес: г. Липецк, ул. Циолковского, 2/2.
Контакты: 31-32-30,31-14-41.
Контакты: 31-32-30,31-14-41.
Скидка 50% за 50 c
Акция завершена
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям. Войти на сайт.